Ablauf oder ein Tag bei uns

An drei Tagen der Woche fahren unsere Helfer mit dem gesponserten Fahrzeug Märkte und Händler an und holen die oft schon für uns bereitgestellten Waren ab. Am Sonnabend wird auch auf dem Wochenmarkt bei den Marktbeschickern nachgefragt und abgeholt.

Am Montag und Dienstag werden die Lebensmittel sortiert, portioniert und abholbereit in unserem Laden oder in der Kühlung gelagert.

Unmittelbar vor Beginn der Ausgabe wird alles im Laden sortiert zur Abholung vorbereitet.

An jedem Dienstag bei Wind und Wetter beginnt ab 13 Uhr die Wartezeit auf den Einlass um 15 Uhr. Die Warteschlange für den ersten Ansturm zeigt uns, dass die Nachfrage tatsächlich groß ist.

Nach der Arbeit sitzen noch alle in gemütlicher Runde zusammen und lassen den Ausgabetag ausklingen. Denn wir arbeiten nicht nur, sondern gehen auch nett miteinander um